2020年12月13日
魔法の絶品ダレ ニラ醤油
おうちご飯 平野レミさん考案 魔法の万能ダレ
かなり前に『家事ヤロウ』という番組で大絶賛されたニラ醤油
材料はニラと醤油のみ!
手順も簡単でニラを切って醤油に漬けるだけの2ステップなのに
絶品という魔法の万能ダレです!!!
冷奴に鰹節とニラ醤油をかけて食べるのが1番のオススメ
油揚げをトースターで焼いてその上にかけるとお酒によくあいます
名護産のしいたけをトースターで焼いてかけても
しいたけの旨みと良く合います
たまごスープに少し足してもニラ醤油のうまさが引き立つし
勿論餃子にも
とにかく万能なニラ醤油ダレ!
是非お試しください!
個人的にはニラは細かくしすぎない方が美味しいです
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