2021年09月26日
ラムチャックとマグレカナール
ラムチャックとマグレカナールいつも利用するのは牧港店
なのですが。。。
Instagramで気になってた
イバノ北谷店に初めて行ってきました
購入したのは
ラムチャックとマグレカナール
ラムチャック
（和名:ラム肩ロース）
ラムとは仔羊 生後12ヶ月未満
程よい脂と赤身のバランスが良く
ジンギスカン等が有名なのだとか
【 この前自販機で購入したラム肉が美味しくて 】
（※↑気になる方は【】内押したら記事に飛べます）
それ以来、興味深々のため購入しました
マグレカナール
フォアグラを採取するために肥育した
鴨の胸肉
フォアグラ採取後の胸肉なのでフォアグラの芳醇な香りが移っていて
脂は甘みを感じさせる味とコクがあると
POPに書かれてましたよ
食レポはまた今度(*´∀｀*)
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Posted by がちまーい沖縄 at 21:47│Comments(0)
│お肉屋さん＆精肉屋さん
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