沖縄そば専門店 白虎 外伝 自家製の可愛いピンク麺と出汁が絶品の沖縄そば

【白虎 外伝】沖縄そば専門店 白虎 外伝 自家製の可愛いピンク麺と出汁が絶品の沖縄そば

白虎さんといえばラーメン屋さんとして大人気だったから
ファンの方多いよね
その白虎さんが沖縄そば屋さんとしてオープンしたときいて
ずっと行きたかったお店

すごく期待値高くあげあげで
行ってきました


特注佐賀の有田焼の丼でいただく
本格沖縄そば

器からとても素敵
淡いピンク色

自家製生麺はコシがあってうまい
細麺ながらコシがしっかり歯切れも良くかなり好み
出汁も絶品






きれいなピンク色の麺は
なんと自家製

沖縄をイメージできるハイビスカスの粉を
使用してるんだって
下調べしてなくてお店の方に
教えてもらいました


かなり食べ進めてから
ピンクの麺が入ってるのに気がつきました

ブログ投稿前にお店の方のInstagramチェックしたら
黄色麺とピンク麺が混ざって写してる写真があって
それがとても素敵なのよね♡
今度はあんな感じで写真撮りたい



注文は入ってすぐにある
券売機
入店前にメニュー確認して
事前に注文内容を決めた方が
スムーズに注文できそう
券売機って便利だけど
わたしみたいな優柔不断だと焦る


11月ごろにお伺いしたのですが
ランチタイムサービス
①麺大盛り
②ピンク増し（ハイビスカス麺）
③デザート
④燻製うずらのたまご
⑤おまけ肉
から1つ選べました

それぞれなくなり次第終了のようで
ピンク増しは終了

nonさんは麺大盛り
わたしはデザートを選びました

【店内】



外観



沖縄そば専門店 白虎 －外伝－
〒901-2134 沖縄県浦添市港川２丁目１０−８

沖縄そば 白虎 ｰ外伝ｰ (@okinawa_whitetiger)

https://www.instagram.com/okinawa_whitetiger



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