味の変化を楽しめる無化調の出汁【帆掛（ふーか）きそば】うるま市宇堅にある沖縄そば屋さん

味の変化を楽しめる無化調の出汁【帆掛（ふーか）きそば】うるま市宇堅にある沖縄そば屋さん

うるま市の行列ができる人気の沖縄そば屋さん

順番待ちのウェイティングリストへ名前を書いて
かなり待ちました
特に日曜日って混み合うらしいです



こちらのお店では
鮮魚の出汁が日替わり

魚によって味わいが異なるため
来るたびに味の変化を楽しめそうです


そば出汁・麺・サイズを選んでオーダーします

・特製生麺（島麦かなさん）
並 1,000円 大1200円
・照喜名製麺所（ちぢれ麺）
並 900円 大 1,100円

①〜ふーかき〜帆掛そば
こだわり県産豚、鰹節、昆布
日替わり鮮魚の出汁





②〜うみかじ〜海風そば
帆掛きそば
あさり、鰹節、昆布、日替わり鮮魚の出汁

あさりが主張することなく
かなりあっさりとした味わい

レンゲの中に
おきなわさかなのそぼろごはんと
そば出汁を入れ
お茶漬けみたいな感じで
いただきました (о´∀`о)






【メニュー】



【県外発送あり】






【駐車場】


帆掛きそば
〒904-2211 沖縄県うるま市宇堅７
（おきなわけん うるまし うけん）



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